協会理念

守るべきは、⼦ども達の健康・味覚・価値観
家族の絆、そして⽇本の⾷⽂化

加⼯⾷品診断⼠協会は、⼦ども達の健康・味覚・価値観を守り、家族の絆を守り、⽇本の⾷⽂
化を守るため、⽣活者と⽣産者双⽅に対し、加⼯⾷品・添加物に関する正しい知識を普及して
まいります。
また、「⾷」に関する鋭い判断基準とぶれない選択眼をもつ⽣活者・⽣産者を育成・⽀援する
活動を通して、健全な⾷品業界の発展に寄与し、「⾷」を起点として豊かな社会を育むことを
⽬指します。